Fingers

Succès amandes, feuilleté prâliné, mousse chocolat

Sablé cacao, biscuit chocolat, ganache chocolat, confit poires, décor

Namandier, insert fraise-framboise, mousse à l’amande, croustillant et glaçage brillant

Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille, framboises et déco

Pâte feuilletée, crème frangipane

Macarons chocolat, framboise