Bûche poire-chocolat Noël
Sablé cacao, biscuit chocolat, ganache chocolat, confit poires, décor
Sablé cacao, biscuit chocolat, ganache chocolat, confit poires, décor
Macarons, mini-financiers, muffins aux fruits rouges, mousse chocolat à l’orange, sucettes chocolat
Génoise, crème diplomate, fraises et décor
Pâte à choux, crème pâtissière, caramel
Pâte sablée, crème citron, meringue
Glaçage rouge
Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises et décor