Entremets citron-prâliné Noël
Pâte sablée, crémeux prâliné, mousse citron, glaçage et décors
Pâte sablée, crémeux prâliné, mousse citron, glaçage et décors
Génoise, crème diplomate, fraises et décor
Gaufres fourrées à la cassonade, gaufres bruxelloises
Génoise, coque chocolat, ganache menthe-citron, crème vanille, fraises et décor
Biscuit noisette, crémeux noisette, mousse noisette, mousse chocolat, glaçage et décors
Macarons chocolat, framboise
Pâte feuilletée, crème frangipane