Gaufres
Gaufres fourrées à la cassonade, gaufres bruxelloises
Gaufres fourrées à la cassonade, gaufres bruxelloises
Sablé cacao, biscuit chocolat, ganache chocolat, confit poires, décor
Biscuit joconde, chantilly mascarpone au litchi, framboises Génoise, crème diplomate, fraises
Biscuit joconde, mousse framboise, insert vanille, glaçage et décor
Succès amandes, feuilleté prâliné, mousse chocolat
Sablé cacao, crémeux choco-caramel, crémeux prâliné, mousse chocolat-pralinée, ganache choco-caramel, glaçage façon rocher