Entremets chocolat
Dacquoise, meringue, mousse chocolat et décors

Dacquoise, meringue, mousse chocolat et décors

Biscuit joconde, mousse framboise, insert vanille, glaçage et décor
Pâte à choux, crème pâtissière, caramel
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille, framboises et déco
Pâte feuilletée, crème frangipane
Pâte sablée, pâte à crumble, mousse pomme, insert pommes, glaçage et décor
Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises et décor