Entremets fruits rouges Fête des Mères

Gaufres fourrées à la cassonade, gaufres bruxelloises

Dacquoise, meringue, mousse chocolat et décors

Cheese cake, biscuit speculoos, insert abricot-romarin

Namandier, insert fraise-framboise, mousse à l’amande, croustillant et glaçage brillant

Biscuit aux amandes, insert aux pommes caramélisées, mousse aux carambars et glaçage caramel

Biscuit joconde, génoise chocolat, meringue italienne et mousse framboise – chocolat