Entremet Coeur
Namandier, insert fraise-framboise, mousse à l’amande, croustillant et glaçage brillant

Namandier, insert fraise-framboise, mousse à l’amande, croustillant et glaçage brillant

Sablé cacao, biscuit chocolat, ganache chocolat, confit poires, décor
Pâte sablée, pâte à crumble, mousse pomme, insert pommes, glaçage et décor
Pâte sablée, crème citron, meringue
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille, framboises et déco
Cheese cake, biscuit speculoos, insert abricot-romarin
Biscuit joconde, mousse framboise, insert vanille, glaçage et décor