Bûche vanille framboise Noël
Biscuit joconde, mousse framboise, insert vanille, glaçage et décor
Biscuit joconde, mousse framboise, insert vanille, glaçage et décor
Pâte sucrée, ganache amandes, crème amande, confit framboise, framboises
Biscuit joconde, génoise chocolat, meringue italienne et mousse framboise – chocolat
Biscuit aux amandes, insert aux pommes caramélisées, mousse aux carambars et glaçage caramel
Génoise, crème diplomate, fraises et décor
Meringue, fruits rouges
Biscuits cuillère, bavaroise framboise