Café gourmand
Macarons, mini-financiers, muffins aux fruits rouges, mousse chocolat à l’orange, sucettes chocolat

Macarons, mini-financiers, muffins aux fruits rouges, mousse chocolat à l’orange, sucettes chocolat

Succès amandes, feuilleté prâliné, mousse chocolat
Biscuit joconde, génoise chocolat, meringue italienne et mousse framboise – chocolat
Biscuit au caca, crémeux chocolat, mousse chocolat blanc – tonka et glaçage miroir
Choux, pommes caramélisées, ganache caramel
Gaufres fourrées à la cassonade, gaufres bruxelloises
Biscuit joconde, chantilly mascarpone au litchi, framboises Génoise, crème diplomate, fraises