Entremets 3 chocolats
Biscuit au caca, crémeux chocolat, mousse chocolat blanc – tonka et glaçage miroir

Biscuit au caca, crémeux chocolat, mousse chocolat blanc – tonka et glaçage miroir

Biscuit joconde, mousse framboise, insert vanille, glaçage et décor
Cheese cake, biscuit speculoos, insert abricot-romarin
Pâte sablée, crémeux prâliné, mousse citron, glaçage et décors
Génoise, coque chocolat, ganache menthe-citron, crème vanille, fraises et décor
Biscuits cuillère, bavaroise framboise