Merveilleux

Pâte sablée, crème pâtissière, fraises et décor

Pâte sâblée vanille, biscuit citron, caramel, mousse citron et glaçage

Sablé cacao, crémeux choco-caramel, crémeux prâliné, mousse chocolat-pralinée, ganache choco-caramel, glaçage façon rocher

Génoise, crème diplomate, fraises et décor

Namandier, insert fraise-framboise, mousse à l’amande, croustillant et glaçage brillant

Pâte levée, crème tropézienne