Trianon
Succès amandes, feuilleté prâliné, mousse chocolat
Publications similaires
Entremets myrtilles-marron
Biscuit châtaigne, crème marrons, compotée myrtille-cassis, bavaroise marrons, glaçage
Tarte citron meringuée
Pâte sablée, crème citron, meringue
Entremet Coeur
Namandier, insert fraise-framboise, mousse à l’amande, croustillant et glaçage brillant
Glaçage
Glaçage rouge
Entremets fruits rouges Fête des Mères
Génoise, biscuit, meringue, mousse fruits rouges, confit fraises et décor
Entremets chocolat
Dacquoise, meringue, mousse chocolat et décors
