Café gourmand

Pâte sablée, crémeux prâliné, mousse citron, glaçage et décors

Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises et décor

Pâte sablée, pâte à crumble, mousse pomme, insert pommes, glaçage et décor

Gaufres fourrées à la cassonade, gaufres bruxelloises

Sablé cacao, crémeux choco-caramel, crémeux prâliné, mousse chocolat-pralinée, ganache choco-caramel, glaçage façon rocher

Pâte sablée, décor glace royale