Tropézienne

Pâte sablée, crème pâtissière, fraises et décor

Génoise, biscuit, meringue, mousse fruits rouges, confit fraises et décor

Choux, crème chantilly vanille, craquelin

Chocolat au lait et chocolat blanc

Génoise, crème diplomate, fraises et décor

Pâte sucrée, ganache amandes, crème amande, confit framboise, framboises