Numbercake vanille-framboises

Pâte sablée, pâte à crumble, mousse pomme, insert pommes, glaçage et décor

Biscuit au caca, crémeux chocolat, mousse chocolat blanc – tonka et glaçage miroir

Pâte sucrée, ganache amandes, crème amande, confit framboise, framboises

Pâte sablée, confit mangue-yuzu, caramel-yuzu, mousse spéculoos, ganache caramel et décor

Succès amandes, feuilleté prâliné, mousse chocolat

Chocolat au lait et chocolat blanc