Entremets individuels litchi, rose, framboise et mini-fraisiers
Biscuit joconde, chantilly mascarpone au litchi, framboises
Génoise, crème diplomate, fraises

Biscuit joconde, chantilly mascarpone au litchi, framboises
Génoise, crème diplomate, fraises

Biscuit joconde, mousse framboise, insert vanille, glaçage et décor
Meringue, fruits rouges
Pâte sâblée vanille, biscuit citron, caramel, mousse citron et glaçage
Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises et décor
Pâte sablée, pâte à crumble, mousse pomme, insert pommes, glaçage et décor
Biscuit pâte à choux, insert mûre, ganache vanille, mousse mûre, glaçage miroir et décor